3月23日晚间，四川省眉山市市场监督处分局发布秘书：近期，该局监测到千禾味业关连家具被媒体送检事件后，立即组织对该公司制品库房、市集超市在售的关连家具进行监督抽检，策动23批次。经检测开云kaiyun，效果合乎企业标示的酿造酱油国度法式（GB/T 18186）。
据《耗尽者报说念》日前报说念，本年3月，该杂志向第三方巨擘检测机构送检了13款声称零添加的酱油，测评连络为总砷和镉。
测试效果显现，送检的13款声称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。
由于千禾味业旗下家具多以大写的“千禾0”当作标志，有网友合计千禾味业是专门误导耗尽者，质疑“千禾0”仅仅一个商标，并不是真确的零添加。
3月20日半夜，千禾味业赶紧发布情况证据：
媒体报说念所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食物添加剂和其它化学剂。“镉”存在于水、泥土、各种农家具中，酱油家具检出的微量“镉”着手于原料。凭据GB2762《食物安寰宇度法式食物中沾秽物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。我公司使用的原材料均合乎国度法式条件。
张开剩余47%GB2762《食物安寰宇度法式食物中沾秽物限量》对酱油中“镉”莫得限量条件。参考已制定的其他类别食物“镉”限量条件，如鱼类调味品≤0.1mg/kg、婴幼儿谷类接济食物≤0.06mg/kg，关连报说念所述我公司家具“镉”检出值为0.01mg/kg，远低于邻近类别食物安全法式的条件。
“‘千禾0’既是品牌商标，但更是零添加的家具。”3月23日，千禾味业董事长伍轶群剿袭证券时报记者采访时默示，“‘千禾0’商标，等于用于分袂千禾味业零添加家具和非零添加家具。但凡使用‘千禾0’商方向家具齐是零添加家具，‘千禾0’系列家具仅使用食物原料，毫不添加食物添加剂。”
“虽然，千禾味业也有作念得不及的场合，莫得向耗尽者和社会巨匠，实时讲澄莹‘千禾0’是什么。”伍轶群默示，千禾味业将执续关注并实时回复雄壮耗尽者对该公司分娩操办的酱油等家具性量安全的关心模式。
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发布于：辽宁省